嗜好は論より習慣である。したがってひとつひとつ経験を積むより手がない。 ＊＊＊ 「備前焼の酒器を使う前に一日水につけておくといい」と言われて、長年その通りにしているが、そんなにしなくてもいいような気もする。水につけた方が具合がいいのは確かで…
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