「幸福は余暇にある」―アリストテレス― *** 乳酸発酵したとおぼしきリンゴ酵母エキスを50gいれて焼いたところ、出来は可もなく不可もない。市販のパンのようなふわふわ感になった。 のこった130gをほうりこんでイーストを半分にしたらどうなるかためした…
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