さいきんおぼえたわざ。「玉を狙う蛇」。歩きながら、ゆるやかにらせんを描きつつ、たかいたかいをする。
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コーヒー豆えらびtips。自分の好みの豆と焙煎度合いがわかっていても、はじめてのコーヒーショップでは、その店のブレンドを買う。それで相性がわかる。
豆をかえると違和感が先にたつので、ポイントは即断しないこと。とはいえ100gあれば十分である。
なお、シングルオリジンよりブレンドのほうがうまいと感じる店は、バリスタと自分の感覚がちかいということなので、ひいきにして損はないとおもう。以上、連絡おわり。
