さいきんおぼえたわざ。「かごの空」。からになった洗濯かごに子をいれ、抱えて移動する。イメージは気球。子が立ち上がるとバランシーになるので注意。
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せっかくなので、レーズン酵母にトライしてみることにした。本でしらべたやりかたは以下。
●材料
・レーズン100
・さとう25
・ぬるま湯200
・煮沸した瓶
●手順
1 砂糖とぬるま湯をよくまぜる
2 レーズンをいれてよくまぜる
3 あたたかいところにおいて、朝晩いちどずつ攪拌し、その都度フタをあけて空気をいれかえる
・レーズンが浮いて、攪拌したあとフタをゆるめたとき「プシュ」と気泡が上がってきたらできあがり。冷蔵庫で保管する。
ケトルのうえにのせてみたり、風呂場に置いてみたりしているが、保管温度が28℃くらいを想定しているようなので、むずかしいかもしれない。しかしともかくも試みよう。
以上、連絡おわり。
