フンフンディフェンス

 ときいておもいあたる令和のひとはどれほどいるのだろうか。映画もヒットしたそうなので、案外おおいかもわからない。

 

 さておき、パンばなしのつづき。インスタントドライイーストをかえてみたものの、劇的なちがいはかんじられなかった。

 

 オリーブオイルではなく米油をつかうとなぜか食感がいい具合になることを発見した。しお3、米油10、さとう12など。

 

 あとはやはり粉だろうか。復職してとりあえずおかねもはいるので、ぼちぼち試していこうとおもう。以上、連絡おわり。