続・素人料理tips。レシピに載っている量の目安。
【少々】・・・親指と人差し指で塩を軽くつまんだ量。
【ひとつまみ】・・・親指と人差し指、中指で塩を軽くつまんだ量。
【ひとかけ】・・・しょうがのひとかけは親指の第一関節から先くらいの大きさ。にんにくのひとかけは薄皮をはがした一粒を指す。ともに10ｇ前後。
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駅前でビラを配っていた小柄なオバチャンに「どうぞ、いいこと書いてありますよ」と言われた。帰りがけにまた見ると、通りすがりのおばあちゃんに「読んでくださいおねがいします」と言っている。口上と調子、間合いと近づき方を変えて、相手を不快にしないよう、さりげなく工夫している。
同じことをするにもいろいろなやり方がある、か。いいことって何だったのか、ちょっと気になった。
